製品名 |
レトルト食品用オートクレーブ(小型殺菌機)SR-240 概算価格:¥1,950,000 |
【特徴】
缶体内を加圧しながら水を注入する加圧冷却方式を採用しています。
また加圧調節はレトルト食品の種類によって調節可能、常に破損などが無い安定した滅菌を実現します。
使用した温度範囲が100~140℃と高く滅菌を可能にしました。
【仕様】
缶体加圧による冷却方式
滅菌後のレトルト食品の冷却は、急激な圧力・温度変化により破損等の原因となります。SR-240は缶体内を加圧しながら水を注入する加圧冷却方式を採用しています。
また加圧調節はレトルト食品の種類によって調節可能、常に破損などが無い安定した滅菌を実現します。
自動加圧/自動冷却水注入
運転条件を設定しスタートさせると、加圧から滅菌行程へ進み冷却水注入による減圧・温度下降まで、各工程を自動で運転します。煩わしい操作が無く、しかも運転状況を操作パネル内のインジケーターでリアルタイム表示、一目で運転状況が確認できます。通常の滅菌器では出来ない含気滅菌
レトルト食品用hあ、通常のオートクレーブとは異なり、含気した状態の滅菌機構を備えており、使用した温度範囲が100~140℃と高く滅菌を可能にしました。
【仕様】
型式名称 | SR-240 |
使用温度範囲 | 100~140℃ |
最高使用圧力 | 0.343MPa |
温度計 表示形式/範囲 | アナログ/ 80 ~ 160℃ |
圧力計 表示形式/範囲 | アナログ/ 0~600kPa |
熱源 | ヒーター3kw |
乾燥方式 | 開放式 加熱乾燥 |
安全装置 | ・空焚き防止 ・漏電ブレーカー ・安全弁(滅菌缶体・冷却水タンク用) ・コンプレッサー過熱防止 |
時間 表示形式/範囲 | アナログ 0~60 分 |
加圧方式 | コンプレッサーによる自動加圧 |
加圧圧力 | 動加圧 加圧圧力 3 |
冷却方式 | 自動注水冷却(水道水) |
圧力容器の種類 | 小型圧力容器 |
フタパッキン 形式・材料 | シリコンゴム |
滅菌用缶体寸法(有効寸法)/容量/材質 | φ 248 × 542mm(φ 238 × 435mm)/ 25?/ SUS-304 |
冷却水用缶体寸法/容量/材質 | φ 248 × 300mm / 15?/ SUS-304 |
本体寸法/質量 | 820W × 560D × 950Hmm 操作テーブルまで 750mm / 140kg |
電源 | 単相 AC200V 50/60Hz 15A |
消費電力(発熱量) | 3KW(2580kcal/h) |
付属品 | 給水用ホースキット 1 式、排出・排水用ホースキット 1 式、設置確認書 1 部、 取扱説明書1部 |
内寸法:内径×高さ | ステンレスカゴ ACA-240B(φ 224 × 181mm)2 個 |